Sobada Balıq

Hazırlanma mərhələsi

• 1

  Soba 170 dərəcəyə qədər qızdırılır.

• 2

  Bir qabda cəfəri və mixək 2 st suyla, suyun yarısı qalana qədər qaynadılır, süzülür. Super Sun yağı əlavə edilir, qarışdırılır.

• 3

  Balıq dilimləri bir tavaya düzülür, doğranmış soğan və pomidorlar balığın üzərinə tökülür.

• 4

  Cəfəri-yağ qarışımı balıq dilimlərinin üzərinə gəzdirilir, duz, istiot vurulur və limon suyu tökülür. Balıq sobada 10-12 dəqiqə bişirilir.

• 5

  Süfrəyə isti halda verilir.

• 6

  Nuş olsun!