Toyuq Yəməkləri
402
0
0
0
15 August 2021
| toyuq bonfile | 3 ədəd |
| qırmızı uzun bibər | 1 ədəd |
| sarı dolmalıq bibər | 1 ədəd |
| baş soğan | 1 ədəd |
| sarımsaq | 2 diş |
| yaşıl noxud | 3 x.q. |
| soya sousu | 2 x.q. |
| Super Sun yağı | 3 x.q. |
| duz | 1 ç.q. |
| pul bibər | 0.5 ç.q. |
| qara istiot | 0.5 ç.q. |
Yaşıl noxudlar qaynar duzlu suda bir az qayanadılır.
Soğan kub formasında doğranılır, sarımsaqlar xırdalanır, bibər və toyuqlar jülyen doğranılır.
2 x.q. ərinmiş Super Sun yağında soğanlar 2-3 dəqiqə sotelənir. Sarımsaqlar da əlavə olunur və sotelənməyə davam edilir.
Soğan və sarımsaqlar yaxşıca yumşalanda yaşıl noxudlar, bibərlər də bura əlavə olunur.
Bibərlər azca yumşalanda qalan yağ və toyuqlar da əlavə edilir, sürətli şəkildə sotelənir.
Ocaqdan almadan 2 dəqiqə əvvəl soya sousu və ədviyyatlar tökülür, 2 dəqiqə daha sotelənir, servis edilir.
Digər reseptlər
Şərh yazmaq üçün zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya hesabınıza daxil olun
Hesaba giriş