Xəmir Yeməkləri
487
0
0
0
15 August 2021
yumurtalı əriştə | 300 qr |
kök | 3 ədəd |
alma | 1 ədəd |
yumurta | 3 ədəd |
limon şirəsi | 1 ç.q. |
Super Sun yağı | 3 x.q. |
səkər tozu | 2 x.q. |
zəncəfil kökü | 1 sm |
darçın | 1 çimdik |
duz | 1 ç.q. |
Alma , kök təmizlənir, yuyulur və sürtgəcdən keçirilir. Üzərinə limon şirəsi gəzdirilir.
Əriştəni duzlu qaynar suda 4 dəqiqə bişirmək lazımdır. Hazır olan əriştə süzgəcdən süzülür, üzərinə soyuq su gəzdirilir, suyunun süzülməyi üçün kənara qoyulur.
Zəncəfilin kökü təmizlənir, doğranılır.
Yumurtaya şəkər tozu ,duz ,darçın ,zəncəfili qatıb çalınır. Əridilmiş yağ da əlavə edilib, qarışdırılır. 5.Əriştəni, almanı ,kökü bir-birilə qarışdırıb yağlanmış qaba tökmək lazımdır. Yumurta üzərinə tökülür və 180 dərəcədə 30-35 dəqiqə bişirilir.
Əriştəni, almanı ,kökü bir-birilə qarışdırıb yağlanmış qaba tökmək lazımdır. Yumurta üzərinə tökülür və 180 dərəcədə 30-35 dəqiqə bişirilir.
İsti halda servis edilir.
Digər reseptlər
Şərh yazmaq üçün zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya hesabınıza daxil olun
Hesaba giriş