Göbələkli makaron

Hazırlanma mərhələsi

• 1

  Su qaynadılır. Qaynayan suya duz əlavə olunur.

• 2

  Duzlu suya makaron əlavə olunur, 7-8 dəqiqə qaynadılır.

• 3

  Göbələklər jülyen doğranılır.

• 4

  Yağ tavada əridilir. Əriyib qaynara düşən yağa göbələklər əlavə olunur və qovrulur.

• 5

  Bişib suyunu çəkən göbələklərin üzərinə makaronlar əlavə olunur, duz, istiot səpilir.

• 6

  Servis edilərkən üzərinə parmezan pendiri və ya yaşıl reyhan səpə bilərsiniz.