intro-image intro-image intro-image

Xəmir Yeməkləri

Fettucini Alfredo

  • Porsiyon Sayı 4 nəfərlik
  • Çətinlik Dərəcəsi Orta
  • Hazırlanma Müddəti 1 saat

701

0

0

0

03 August 2021

imdirgent-icon

İnqrediyentlər

Super Sun yağı 2 x.q.
fettucini makaron 1 paket
zeytun yağı 2 x.q.
göbələk 200 qr
toyuq filesi 300 qr
sarımsaq 3 diş
krem 1 st
yaşıl reyhan 1/4 saplaq
duz 1 ç.q.
sürtgəcdən keçirilmiş parmezan 1/2 st

Hazırlanma mərhələsi

  • 1

    Əvvəlcə sous hazırlanır: yağlar qaynar tavada qarışdırılır.

  • 2

    Əvvəlcə jülyen doğranmış göbələk burada sotelənir.

  • 3

    Sonra jülyen doğranmış file əlavə olunur.

  • 4

    Əzilmiş sarımsaq, parmezan, yaşıl reyhan, duz, istiot əlavə olunub qarışdırılır.

  • 5

    Bura krem də əlavə olunduqdan sonra sous hazırdır.

  • 6

    Makaron üçün duzlu qaynar su hazırlanır və burada 7-8 dəqiqə qaynadılır.

  • 7

    Sonra sousla qarışdırılır və 5 dəqiqə daha bişirildikdən sonra parmezan, yaşıl reyhan səpilərək servis edilir.