intro-image intro-image intro-image

Xəmir Yeməkləri

İspanaqlı lazanya

  • Porsiyon Sayı 6 nəfərlik
  • Çətinlik Dərəcəsi Orta
  • Hazırlanma Müddəti 1 saat

47

0

0

0

02 August 2021

imdirgent-icon

İnqrediyentlər

Super Sun yağı 2 x.q.
un 2 x.q.
süd 1,5 st
duz 2 çimdik
qara istiot 1 çimdik

Hazırlanma mərhələsi

  • 1

    Beşamel sous hazırlanır: un yağda qovrulur. Qovrulan unun üzərinə az-az süd əlavə olunur, qarışdırılır. Duz, istiot səpilir. Qatı hal alanda sous hazır olur.

  • 2

    Yağ tavada əridilir. İspanaqlar yağın üzərinə əlavə olunur. Sotelənir, pendir də əlavə olunur.

  • 3

    Su qaynadılır. Duz əlavə olunur. Lazanyalar əlavə olunur, qaynadılır.

  • 4

    Soba 165 dərəcə isidilir. Soba qabına əvvəlcə lazanyalar yığılır, ispanaq içərisinə tökülür. Yarpaq kimi bükülür.

  • 5

    Lazanyaların üzərinə beşamel sous əlavə olunur və sobaya qoyulur.

  • 6

    Üzəri qızaranda hazır olur. Dilimlənərək servis edilir.