İspanaqdan fisincan

Hazırlanma mərhələsi

• 1

  İspanaq təmizlənir, duzlu suda bişirilərək sıxılır. Daha sonra zövqə görə duz və istiot səpilir. Yağda qovrulur.

• 2

  Soğan halqavari doğranılır.

• 3

  Qovrulmuş ispanaq qəlyanaltı qabına qoyulur, üstünə halqavari doğranmış soğan, qoz ləpəsi qoyulur və göyərti səpilir.

• 4

  Servis edərkən yanında 1 st qatıq da vermək olar.

• 5

  Nuş olsun!