Holland Pendirli Kroket

Hazırlanma mərhələsi

• 1

  Bir qabda yumurtalar çırpılır. Suxariklə istiot qarışdırılır və ayrı bir boşqaba tökülür. Un da ayrı bir qaba qoyulur.

• 2

  Soyuducudakı pendir çıxarılır, uzunsov və 2 sm qalınlığında dilimlənir.

• 3

  Pendir dilimləri əvvəlcə yumurtaya, sonra una, yenidən yumurtaya və daha sonra suxarikə bulaşdırılır.

• 4

  Yağ dərin tavada əridilir və pendirlər bu yağda hər tərəfi qızılı rəng olana qədər bişirilir. Artıq yağlarını kağız salfet vasitəsilə yox etmək olar.

• 5

  Servis etdikdə yanında sous vermək olar.

• 6

  Nuş olsun!