Pomidorlu, basdırmalı sandviç

Hazırlanma mərhələsi

• 1

  Tost çörəkləri qızdırılmış yağsız tavada 1-2 dəqiqə isidilir.

• 2

  Tavaya yağ əlavə edilir, əridilir. Basdırma dilimləri yağda rəngini dəyişənə qədər bişirilir.

• 3

  Pomidorlar halqa-halqa doğranılır. Sarımsaqlar əzilir.

• 4

  Mayonezli sousu hazırlamaq üçün parmesan, mayonez, əzilmiş sarımsaq, istiot kiçik bir qabda qarışdırılır.

• 5

  İsidilən çörək dilimlərinin arasına hazırlanan sous çəkilir. Alt və üst hissələrinə kahı yarpaqları yerləşdirilir.

• 6

  Pomidor və bişirilmiş basdırma dilimləri də əlavə edildikdən sonra tost çörəklərinin üzəri bağlanılır. Basdırmaların donmaması üçün ilıq şəkildə servis edilir.