intro-image intro-image intro-image

Fast Food

“Qarmon” kartof

  • Porsiyon Sayı 4 nəfərlik
  • Çətinlik Dərəcəsi Asan
  • Hazırlanma Müddəti 45 dəqiqə

15

0

0

0

15 August 2021

imdirgent-icon

İnqrediyentlər

kartof 4 ədəd orta
supersun yağı 5 x.q.
sarımsaq 1 diş
duz 1 ç.q.
istiot. 1 ç.q.

Hazırlanma mərhələsi

  • 1

    Kartoflar təmiz yuyulur. Sonra kağız salfetlə qurulanır.

  • 2

    İti bıçaqla tam dərindən deyil, bir az yarım, qarmon formasında kəsilir.

  • 3

    Supersun yağı əridilir. Sarımsaq sürtgəcdən keçirilir.

  • 4

    Əridilən yağın içərisinə sarımsaq əlavə olunur, qarışdırılır.

  • 5

    Kartoflar şüşə qabın içərisinə qoyulur. Bir fırça yardımı ilə sarımsaq-yağ qarışımı kartoflara çəkilir. Üzərlərinə duz, istiot səpilir.

  • 6

    180 dərəcə isidilmiş sobada 15-20 dəqiqə bişirilir.

  • 7

    Çıxarıb qalan yağ üzərinə gəzdirilir və yenidən 15-20 dəqiqə bişirilir.

  • 8

    İsti-isti servis edilir.