Limonlu cheesecake

Hazırlanma mərhələsi

• 1

  Yulaflı peçenyelər blendorda xırdalanır.

• 2

  Otaq temperaturundakı əridilən yağla peçenyelər xəmir halına gətirilir.

• 3

  Cheesecake hazırlanan açıla bilən kek qabına xəmir yayılır.

• 4

  Yumurta sarısı ilə şəkər kirşanı ayrı bir qabda çalınır. Limon qabıqları və limon suyu bura əlavə olunaraq qarışdırılma prosesi davam etdirilir.

• 5

  Pendirlər və krem də bura əlavə olunur, qarışdırılır.

• 6

  Peçenyeli xəmirin üzərinə krem tökülür. Streçlə bağlayıb soyuducuda ən az 5 saat saxlanılır.

• 7

  Servis edərkən üzərinə limon qabıqları səpilir.