intro-image intro-image intro-image

Şirniyyatlar

Limonlu cheesecake

  • Porsiyon Sayı 5 nəfərlik
  • Çətinlik Dərəcəsi Çətin
  • Hazırlanma Müddəti 1 saat

151

0

0

0

14 August 2021

imdirgent-icon

İnqrediyentlər

Super Sun yağı 90 qr
yulaflı peçenye 3 paket
labne pendiri 750 qr
krem 150 qr
mascarpone pendiri 250 qr
280 qr şəkər kirşanı 280 qr
yumurta sarısı 1 ədəd
sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı 2 ədəd
limon suyu 1 ədəd

Hazırlanma mərhələsi

  • 1

    Yulaflı peçenyelər blendorda xırdalanır.

  • 2

    Otaq temperaturundakı əridilən yağla peçenyelər xəmir halına gətirilir.

  • 3

    Cheesecake hazırlanan açıla bilən kek qabına xəmir yayılır.

  • 4

    Yumurta sarısı ilə şəkər kirşanı ayrı bir qabda çalınır. Limon qabıqları və limon suyu bura əlavə olunaraq qarışdırılma prosesi davam etdirilir.

  • 5

    Pendirlər və krem də bura əlavə olunur, qarışdırılır.

  • 6

    Peçenyeli xəmirin üzərinə krem tökülür. Streçlə bağlayıb soyuducuda ən az 5 saat saxlanılır.

  • 7

    Servis edərkən üzərinə limon qabıqları səpilir.