intro-image intro-image intro-image

Şirniyyatlar

Un peçenyesi

  • Porsiyon Sayı 8 nəfərlik
  • Çətinlik Dərəcəsi Asan
  • Hazırlanma Müddəti 30 dəqiqə

11

0

0

0

14 August 2021

imdirgent-icon

İnqrediyentlər

Super Sun yağı 250 qr
şəkər kirşanı 1 st
un 3,5 st

Hazırlanma mərhələsi

  • 1

    Otaq temperaturunda saxlanılan yağ geniş bir qabın içinə qoyulur.

  • 2

    Şəkər kirşanı əlavə edilir, krem halına gələnə qədər qarışdırılır.

  • 3

    Unu az-az əlavə edərək yoğurmaq lazımdır. Xəmir ələ yapışmayana qədər un əlavə edilir.

  • 4

    Hazır olan xəmirdən balaca peçenyelər hazırlanır, yumurtanın ağı üstünə çəkilir.

  • 5

    Əzilmiş ləpə qırıntılarına da batırmaq olar. (istəyə uyğun olaraq)

  • 6

    Peçenyeləri içinə yağlı kağız sərilmiş soba qabına düzülür.

  • 7

    Əvvəlcədən qızdırılmış 170 dərəcəli sobada 15-20 dəqiqə (üstü az qızarana qədər) bişirilir.